排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜；卤排骨既是一道中国名菜，也是成都名小吃。
自己动手做卤排骨，步骤繁琐且要求极高，还不如买做好的。四川的招牌菜卤排骨采用秘百年**秘制卤汁研制而成，汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集口味、营养、食疗于一体，赢得众多消费者喜爱，获得了“成都名菜”、“成都名小吃”、“中国名菜”等多项殊荣，是四川**特色小吃之一。
新乡百味源各位老师亲自去成都各地考察学习，钻研四川的有名招牌菜。把成都各色小吃带到全国各地。有意向的学员可以到新乡百味源小吃培训学校考察学习。我们随时欢迎 ！
公司名称： 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
联 系 人：李老师
联系电话：13653900867 0373-5820867
QQ：929593093
邮箱：929593093@qq.com
网址：www.xxbwy.com
公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线：新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车，南桥派出所南临即到 。